Catering

Hierbij enkele suggeties:

Cateringprijzen zijn per persoon
(indien anders vermeld)

Alle schalen vanaf 8 personen, wordt 2×4!

Salades
Indien minder dan 4 pers: € 1,00 toeslag per schaal
Zalmsalade (incl cocktailsaus) € 9,50
Russich ei € 8,75
(met oa. gekookte zalm, haring, tonijn,gevuld ei)
Huzarensalade met gevuld ei € 6,50
Aanvulling op salades
Gevuld ei € 1,00
Haring € 1,50
Gerookte paling € 2,50
Garnalen € 2,50
Gerookte zalm € 2,50
Soepen per liter; (1 ltr=4 personen)
Wildbouillon € 12,50
Heldere groentensoep € 10,00
Gebonden tomatensoep € 10,00
Bospaddestoelen soep € 12,50
Sauzen per 0,2 liter: (0,2 ltr=2 personen)
Koude sauzen:
o.a. cocktail, knoflook, kerrie € 2,50
  warme sauzen:
o.a. champignon, stroganoff, kerrie-ananas
Dessert (Vanaf 4 Pers.)
Chipolatapudding € 3,25
Aardbeienbavarois € 3,25
Chocolademousse met advocaatsaus € 3,50
Tropical bavarois € 3,25
Hoofdgerechten
 Op aanvraag