Koude voorgerechten
| Carpaccio van Vechtdal-ossenhaas gedresseerd met rode pesto dressing | €10,50 |
| Gemarineerde zalm met een kruidencreme van mascarpone en zontomaatjes | €10,50 |
| Rouleau van kalfsvlees omwikkeld met spek, geserveerd met een confijt van vijgen en rode uien | €10,50 |
| Gerookte forel op een knapperige salade van selderij met abrikoos | €9,50 |
Warme voorgerechten
Romige kroketjes van het Galloway rund geserveerd op roggebrood en gedresserd met honing – mosterdsaus € 9,00 In tempura gefrituurde champignons met een knoflook roomsaus € 9,00 Gebakken grote garnalen op roergebakken groenten €11,50 Soepen
Mosterdsoepje met gelderse rookworst € 5,50 Krachtige heldere ossenstaartsoep met madeira € 5,50 Licht gebonden paprikasoep met reepjes gerookte paling € 5,50 Rijk gevulde boerengroentensoep € 5,50
Visgerechten
Kabeljauw met keiadespek omwikkeld, een saus van kokos en groene asperges €22,50 Baramundifilet op de huid gebakken met een lichte mosterdsaus €22,50 Zalmfilet met een krokante kruidenkost overdekt met citroenroomsaus waarin hollandse garnalen €22,00 klassieker: gebakken zeetong naturel of picasso Dagprijs Vleesgerechten
Entrecôte met een kruidenboter van pesto en zontomaatjes €24,50 Het beste van ’t Galloway rund, zeer gewild in de Londense restaurants en bij de slager. Wij serveren u drie verschillende bereidingen van dit natuur zuivere ras dat graast rond het Vragender en Meddose veen €25,50 Biefstuk van de haas met een goed gevulde Stroganoffsaus en afgeblust met vodka €26,75 Kalfsschnitzel overdekt met gebakken champignons, paprika, tomaat rode ui en gegratineerd met mozzerella €23,50 Gebraden varkensrib op een stamppotje van bosui en een pikante tomatensaus €18,75 Varkenshaas met een romige tuinkruidensaus €23,00
Vegetarisch
Vegetarische strudel. Laat U verrassen € 17,50 Groente-aardappel stoofpotje met een pikante tomatensaus € 13,75 Desserts
Passievruchten bavarois rijk gegarneerd met exotische vruchten €8,25 Vanille ijs met warme bosvruchten € 8,25 Parfait van appelstroop geserveerd met warme honingsaus € 8,25 Chocolade suprise: diverse kleine chocolade verrassingen € 8,25